W40aW08
octubre – febrero · cosecha principal
Coincide con el cierre de la campaña peruana y con volúmenes reducidos e irregulares en el Mediterráneo. Los programas de esta ventana se cierran con antelación.
Temporada vigenteCultivamos, producimos y exportamos Aguacate Hass sin intermediarios.
Cada lote proviene de nuestros propios cultivos, con calidad constante, frescura garantizada y trazabilidad real desde el origen hasta el destino final. El certificado GLOBALG.A.P. es público y puede consultarse con el GGN 4050373777906.
La operación, en cifras verificables.
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100 %
Un solo certificado GLOBALG.A.P. que cubre el 100 % del volumen exportado.
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400ha
En producción activa, todas propias, en un solo municipio: Urrao, Antioquia.
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186
186 personas vinculadas directamente y 9 aprendices en formación.
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+200
Contenedores anuales a nueve mercados, de forma ininterrumpida desde 2017.
Controlamos
todo el proceso.
Exportamos desde 2017, con un sistema de trazabilidad integral que cubre cada etapa: desde la cosecha hasta la entrega internacional. Cada carga se transporta bajo condiciones controladas, con seguimiento en tiempo real de todos los contenedores. Todo lo que exportamos lo producimos nosotros mismos.
Toda la cadena en una sola vista.
Veintiuna piezas.
Del vivero al puerto, con las condiciones del territorio y los certificados que respaldan cada etapa.
Vivero
Portainjertos seleccionados por resistencia a Phytophthora cinnamomi.
Flechas ← → para pasar de pieza · Inicio y Fin para los extremos
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01Vivero
Portainjertos seleccionados por resistencia a Phytophthora cinnamomi. Colombia apuesta por aguacates clonales: más resistentes, uniformes y adaptados al terreno.
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02Finca
400 ha en producción activa, todas propias, en un solo municipio. Un protocolo de campo, la misma materia seca mínima y el mismo criterio de corte en todos los lotes.
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03Cosecha
Ocho meses de doce: semanas 40–08 (principal) y 14–22 (intermedia). La recolección la hacen 186 personas en nómina directa y 9 aprendices.
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04Control de calidad
Fertilización con base en análisis de suelo y foliar, manejo integrado de plagas y trazabilidad por lote. La materia seca mínima se acuerda con cada cliente antes de iniciar el programa.
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05Empaque
Caja de 4 kg, calibres 12 a 30, estándar del comercio internacional. La disponibilidad real de cada calibre se confirma por campaña.
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06Transporte interno
Cadena de custodia garantizada bajo GLOBALG.A.P. El mismo día hábil sabrá predio, fecha de corte, empaque y contenedor de cualquier caja.
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07Exportación marítima
+200 contenedores al año, cerca de cuatro semanales de media. Exportamos directamente desde 2017, sin intermediarios.
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08Regímenes de entrada
Cuatro distintos: UE, Reino Unido, systems approach de USDA-APHIS y CFIA, más Argentina. Los cuatro forman parte de nuestra operación habitual.
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09Destinos
Nueve mercados: España, Países Bajos, Francia, Alemania, Italia, Reino Unido, Estados Unidos, Canadá y Argentina. Actualmente no exportamos al Golfo Pérsico.
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Temperatura
Clima templado y húmedo todo el año, con una temperatura media de 15,7 °C en un rango de 15 a 20 °C.
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Lluvia
+7.500 mm al año, en un régimen bimodal con dos temporadas prolongadas de lluvia. La presión fúngica asociada se maneja en campo.
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Poda y drenaje
Poda estratégica y drenaje. La poda favorece la aireación y el ingreso de luz, y reduce la presión fúngica.
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MIPE
Manejo integrado de plagas y enfermedades en las 400 ha, con el mismo protocolo en todos los lotes.
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Altitud
De 1.800 a 2.400 msnm: la altitud ideal para el Aguacate Hass. El escalonamiento altitudinal distribuye la recolección a lo largo de la temporada.
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Add-on SPRING
El complemento de GLOBALG.A.P. que audita el uso responsable del agua. No extraemos agua de la cuenca.
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GLOBALG.A.P.
GGN 4050373777906, con add-on SPRING. Cubre el 100 % de lo que embarcamos.
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Rainforest Alliance
Prácticas agrícolas sostenibles, conservación del medio ambiente y bienestar de las comunidades locales. Verificable en su propio registro, no con el GGN.
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Trazabilidad
Trazabilidad por lote y cadena de custodia garantizada. La política de reclamos está escrita: plazo, peritaje y nota de crédito.
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Auditoría
La auditoría se realiza sobre nuestra propia operación, no sobre la de un tercero.
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Comercial
Respondemos en un máximo de 24 horas hábiles, en español o en inglés. Cuando una semana no está disponible, se indica en la misma respuesta.
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Sostenibilidad
En Avoterra Exports creemos que producir y exportar aguacates no debe ir en contravía del cuidado por la tierra.
Operamos dos cosechas al año, con continuidad y planificación comercial.
W14aW22
abril – agosto · cosecha intermedia
Corresponde a la transición en la que el Mediterráneo se retira y Perú todavía no alcanza volumen. A partir de la semana 22 mantenemos fruta disponible fuera de la ventana comprometible.
Temporada vigenteEn Estados Unidos, nuestra ventana coincide con el pico de producción de Michoacán. La propuesta comercial no se basa en la escasez, sino en el origen auditable y el control directo de toda la cadena.
Nueve mercados y cuatro regímenes de entrada distintos.
Los cuatro regímenes forman parte de nuestra operación habitual. Actualmente no exportamos al Golfo Pérsico; para ese destino se consultan calibres y tránsitos antes de comprometer un programa.
- UEEspaña · Países Bajos · Francia · Alemania · Italia
- Reino UnidoRégimen propio tras la salida de la UE
- USDA-APHIS · CFIAEstados Unidos y Canadá
- ArgentinaMercado del hemisferio sur
Crecer también es sembrar oportunidades.
Nuestra operación está respaldada por un equipo altamente capacitado.
- 186personas vinculadas directamente
- 9aprendices en formación
En Avoterra Exports, cada persona que hace parte del equipo contribuye directamente a la calidad de lo que exportamos y a la confianza que construimos con nuestros clientes.
Ofrecemos empleo formal, estabilidad y espacios reales de formación, porque entendemos que el crecimiento de la empresa depende del desarrollo de quienes la hacen posible.
«Un actor de primer nivel en el sector del Hass colombiano».
«Comprenden los mercados internacionales, son valientes en sus decisiones. Avoterra Exports es y será un actor de primer nivel en el sector del Hass colombiano».
Desde 2017 trabajamos con clientes que valoran la trazabilidad, el cumplimiento y la alta calidad.
Indíquenos puerto, semanas ISO y calibre, y le confirmamos el volumen disponible. Escríbanos a sales@avoterraexports.com.